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記者林錫霞/苗栗報導
為發揚客家米食響應政府多吃米運動,苗栗市農會已定12月14日舉辦「貓貍優質農特產品發表會」,會中提供各類米製西點可供品嘗,另外也為當季所產的香菇及木耳換了新包裝讓消費者耳目一新,加深品牌印象;會中苗栗市農會將與行政院苗栗農業改良場進行「貓裏好米-水稻苗栗2號授權簽約儀式」,希望透過契作與創新研發,可以增加此新品種之栽種面積,開發各式米食新產品進而讓苗栗發展成為客家米食新故鄉。
苗栗巿農會透過自轄所屬的田媽媽烘焙米食坊所製作出來的客家米食種類相當豐富,從最簡單的水粄到講究蒸製技巧的發糕、客家肉粄、豬籠粄等,一應俱全,不過傳統米食所使用的米仍然跳不開糯米及蓬萊米的範疇,使得米食與西點之間總有一條難以越界的鴻溝,而苗改場米專家張素貞博士為縮短二者之間的藩籬,花了多年時間研究,終於培養出具有筋度的苗栗2號米,讓米也可以做出麵包、土司、蛋糕等產品,大幅擴展米的應用範圍。
苗栗縣長劉政鴻表示,苗栗巿農會大約於半年前開始接觸並試用由苗栗2號米所研磨出來的米粉製作西點製品,發現製做出來的麵包、土司及蛋糕等產品,口感及風味均不輸真正的麵粉,甚至還有更軟更Q的特色,幾經評估,苗栗市農會決定向苗改場取得種苗授權,並與農民契作,希望提升農民耕作收益外,也能拓展苗栗米食新商機。
劉政鴻說,「2013貓貍優質農特產品發表暨貓裏好米-水稻苗栗2號授權簽約活動」於14日上午10時在苗栗市農會復興辦公室舉行,除了有全新研發的米麵包、米蛋糕、米土司、米餅乾等米製新鮮貨外,正值香菇及木耳產季,搭配苗栗縣養雞協會提供的黃金雞共同調製創意料理,滋味鮮美,歡迎各界好友蒞臨,一同體驗苗栗米食新食趣。
新聞來源:
YAHOO新聞
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(中央社記者楊淑閔台北11日電)農委會農糧署副署長陳建斌表示,山水米所屬糧商泉順的糧商執照,走公文撤照中,走完作業,今天下午公布結果,全台首例。
山水米所屬糧商泉順,因爆發混充低價外國米當國產米銷售,被爆料經媒體披露後,並被發現相關包裝米標示不實違規案例原本甚多,連爆發混充米事件之後,官方的定期抽驗,仍有內容物不實案例發生,引發農委會主委陳保基關注。
陳保基不僅說過數次,混入低價外國米,一粒國產米也沒有,是很嚴重的事。記者與主委訪談時,他也曾罕見顯露怒顏說,他認同不當業者應退出市場,讓真正品質好的小農有空間加入行銷,以提高農民收益。
陳建斌上午堪示,撤銷泉順糧商執照是全台第一例,泉順既是中盤糧商,也做小包裝米;目前全台實務上有營運的糧商約1000多家、近2000家,小包裝米糧商約占200多家。1021211
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〔自由時報記者王定傳/新北報導〕廣達電腦董事長林百里貼身女秘書徐可君,利用林的信任,將私人消費請款85次,近5年搜刮廣達9081萬餘元,所得均用來購買皮草、名牌包等奢侈品,板橋地檢署昨依詐欺等罪嫌起訴徐及其丈夫林昭文。
起訴書指出,39歲徐可君從92年5月26日起,擔任董事長林百里的秘書,前後長達8年,因獲林百里信任,所以林的公關事務及其他相關支出,都由徐可君經手代辦。
自95年12月14日起,徐可君涉嫌透過報帳的機會,拿林百里的印章,製造不實的請款報銷單,以此辦理核銷及請領相關款項。廣達會計人員見到董事長的印章,誤認該款項已經過林百里審核,並認為是徐代墊,便將款項匯入徐的帳戶。
直到去年間,徐又請領兩筆高額款項,經辦人員察覺不對勁,告知徐要出示林百里的簽名,怎料,徐與丈夫竟偽造林的簽名,財務部門主管向林查證後全案才曝光。
徐可君喜愛在BELLAVITA、太平洋SOGO、微風廣場血拼,她大小都A,金額小到連60元的停車費、350元的阿舍乾麵也要報帳支付。徐也瘋狂地喜愛血拼名牌衣物,她在永和SOGO百貨附近的豪宅內共有2個更衣間,裡面擺滿了各式名牌衣物,幾乎只要出現在BELLAVITA名牌她都買過。
新聞來源:
YAHOO新聞
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出國怕掃興,出發前民眾要特別注意,除了抽菸規範,每個國家有不同規定,另外台灣人愛吃的泡麵,如果帶到國外就成了違禁品,海關甚至會開封檢查,一般來說,水果、蔬菜和肉類產品,大多數國家都不能帶入境,其中又以歐美國家最嚴格,肉乾、肉鬆,甚至真空包裝的肉製品,通通不能帶,在台灣連蛋塔也不能入境。
出國怕水土不服,想帶「家鄉味」出關,小心可能挨罰。旅行社公關洪鵬鎮:「入境英國的時候,旅客的泡麵是曾經被海關打開來過。」
這可不是單一個案,泡麵確實是入境禁帶品,歐美國家限制最多、管最嚴,肉類產品不管新鮮還是醃製,肉乾還是肉鬆,通通不準帶,到英國怕吃不到熱食,想帶泡麵,調味包裡有肉的也不行。洪鵬鎮:「台灣泡麵是會被比較嚴格的限制,差別就在於說,是否有肉類的加工製品。」
泡麵不能帶,肉製品真空包裝也不行,烤鴨、燒鵝都是禁帶物,真要想過關,除非是鋁箔包裝看不到內容物,另外還要有英文標示,到日本,新鮮蔬菜水果同樣不能帶。
倒是飛東南亞買伴手禮水果乾就OK,入境台灣也一樣,就怕帶來動物疾病,所有肉類產品通通不行,就連香濃蛋塔,因為屬於蛋類加工品,也不能入境。洪鵬鎮:「(中藥)紅棗呀,或者是黃蓮呀,海關會看這個很像種子,他們會覺得說,這個東西可能掉在地上,或掉在土裡,就可以繼續生長。」
帶違禁食品入境,海關會沒入銷毀,出國就怕壞了心情,癮君子要注意,英國、美國、泰國室內禁菸,到戶外也不能亂丟菸蒂;日本最嚴格,就算到戶外哈一口,也要找吸菸區。
另外,佛教國家像是泰國、緬甸,不能隨便摸小孩子的頭,出國旅行,眉眉角角還不少。
新聞來源:
YAHOO新聞
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台灣的關廟麵在新加坡遭下架,業者今天北上陳情。衛生署食管局說,關廟麵在國內未檢出不合格,會請經貿單位向新加坡釐清。
台南上智關廟麵被新加坡AVA農糧獸醫局列為不合格澱粉產品,上智關廟麵廠昨天出示SGS檢驗報告,證明上智關廟麵不含問題澱粉,一切合格。
民主進步黨籍立法委員陳唐山上午在立法院舉行記者會。台南市製麵廠業者方榮岳表示,發生問題澱粉事件後,都沒有人再來訂購關廟麵,只有很多人打電話問來問「麵有沒有毒」。
方榮岳說,關廟麵業者製麵時,只用麵粉、水與鹽,加上日曬與風,製麵過程絕對沒有添加其他東西。只要政府把麵粉的製造源頭管好,關廟麵「百分百沒問題」。
台南市議員王定宇說,政府對內澄清的力量不夠、與新加坡的溝通也不足。陳唐山則表示,毒澱粉事件不斷延燒,政府應該釐清到底哪些食品使用問題澱粉、哪些沒有。
衛生署食品藥物管理局食品組科長劉芳銘出席記者會表示,新加坡發現問題的當天,衛生署初步抽驗,沒發現業者違規使用修飾澱粉,因此沒有立即要求下架。衛生署也抽驗4件產品、2件原料,根據今晨已經上網公告的最新檢驗報告,全部都是「未檢出、符合規定」。
劉芳銘說,關廟麵在國內並沒有被檢出不合格,也會請經貿單位向新加坡釐清情況。
新聞來源:
YAHOO新聞
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